Visrolletjes In Kokosmelk

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Thaise keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 600 gram dunne visfilet (tong, tongschar of schol), zonder vel, 1 limoen, 1 stengel citroengras (sereh), stukje gemberwortel van 3 cm, in dunne plakjes, 2-3 dl kokosmelk (klapper), 1 el vissaus (nam pla). Voorbereiding: Bereidingswijze: Visfilets in lange 4 cm brede repen snijden. Visrepen oprollen en met houten prikker vastzetten. Limoen schillen, schil in dunne reepjes snijden. Rest van citroengras grof snijden en met gember, 1-2 el limoensap, kokosmelk en vissaus aan de kook brengen. Visrolletjes toevoegen en vis afgedekt op zacht vuur net tegen de kook aan in ongeveer 6 minuten gaar laten worden. De citroengras verwijderen. Visrolletjes in schaal leggen, kokossaus erover schenken en limoenschil en fijngesneden citroengras erover strooien. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken